2021年2月20日スロータス息苦しさを感じていた呼吸が、暖かさと共に、楽になってきました。固く縮こまっていた体の可動域が広がり、柔らかくほどけていくような心地よい感覚です。肩甲骨を大きくまわして実感してみて下さい。 アーユルヴェーダでは「スロータス」を重要だと考えます。 管や経路いう意味です。...
2021年2月19日バトンタッチ「ちぢみほうれんそう」冬限定の食材です。 収穫直前のタイミングで、葉を寒い空気に当てると、植物は凍らないように、葉に糖分と栄養を蓄えます。肉厚で味が濃くて、美味しいんです。私は、バターで炒めて濃厚な味を楽しみます。 最近では暖かい日もあり、いよいよ菜花が登場してきました。気...
2021年2月18日お白湯白湯(さゆ)の作り方 1.きれいな水を強火で沸騰させる。 2.蓋を取り、火を少し弱めて、10分以上煮詰める。 煮詰める時間を調整して、体質に合わせた白湯を作ることもできます。 心身が重い方は、水の量が半量以下になるまで沸かし続けても良いです。熱く消化が強い方は、ぬるく冷まし...
2021年2月17日赤が好き春節の様子が送られてきました。 キャラクターの顔がユーモラスで可愛いです。 日本の門松のように、門の両脇をめでたい文字で飾ります。 いつもは赤くない店でも、春節は赤で彩ります。 おめでたいハレの日に赤(紅)は欠かせない色です。 エネルギー・強さ・情熱・生命力・愛情...