梅酒を仕込む時期ですね。 手作りのものは、出来上がりを待つ時間まで楽しみです。 こちらは散歩中に見つけた、ロウバイ（蝋梅）の実です。 正月に、淡い黄色の香りが良い花を咲かせます。 梅の仲間かな？と思ったら、バラ科でなく実の中の種子は、結構危険な有毒です。美味しそうにも思いましたが、食べられないようです。危ない危ない。

今週は、ヘナ初挑戦のお客様がいらっしゃいました。 冷やす性質を持つ為、これから夏の暑い季節に、おすすめのオプションメニューです 念入りに頭と首をもみほぐしてから、頭皮にペースト状のヘナをパックします。そしてビニールを巻いた状態で、ボディトリートメントを行い、最後にシャワーへ...

道端に咲く「ウスベニアオイ」 「マロウ」と言う名のハーブティーとして親しまれています。 別名「夜明けのハーブティー」 花びらをお茶にすると、青や紫色に出ますが、レモンを加えると一瞬でピンク色に変色します。その様子が、闇から朝日が満ちる夜明けに様子が似ていることから名づけられ...

ここ数日、夜な夜な夫婦で散歩に出ています。 目的は「蛍」です。 近隣の県へ蛍鑑賞に行くことが毎年の楽しみでしたが、昨年・今年は入場を禁止する場所が多く、寂しい気持ちでいました。それならば、近所で蛍のいそうな場所を散策しようと、暗闇の中で水場を中心に歩いています。 小金井市は、川のすぐ横を歩ける小路が、程よく整備されています。 蛍の幼虫は、カワニナという貝を食べて育つので、蛍の数を増やすには、生活排水や農薬のない清い流れの水場が絶対条件です。 1年をかけて成虫になると、もう夜露しか口にせず、1～2週間しか生きられません。 精一杯に体を光らせ自分の魅力をアピールし、パートナーと出会います。 元気に光る子もいれば、弱々しい光もいます。小さい体で、けなげに頑張って光っているのが、心を打ちます。 小金井では、1匹だけ元気に光る蛍を見ました。なんとも寂しい。 車のライトなど自分より明るい光を感じると、すぐに光らなくなってしまう繊細さ。どうか、残って欲しいと願う、梅雨の風物詩です。

花の甘い香りが漂ってきました。 「クチナシ」の花、ガーデニアです。ベルベットの純白は、女王のような気品。 多くのメーカーから香水が出されるほど、魅力的な香りです。 「とても幸せです」と言う花言葉は、欧米でダンスパーティーの時に男性から女性へ、ガーデニアの花を送る習慣から生ま...

話題の台湾産パイナップルを買いました。 中国が輸入を禁止、日本へ輸出量が増え、スーパーで普通に購入できるようになりました。 特徴は、芯がなく中央まで食べられること、酸味がなく甘いこと、味と色が濃いことです。 他の国から輸入されるパイナップルも、いつも美味しくいただいていますが、比較すると確かに、酸味は全くなく甘みが強いです。何より芯が無いって、不思議です。本当に真ん中まで違和感なく食べられました。独特な繊維質が少ないとも思います。 私の夫や父など周りの男性は、パイナップルは酸っぱくて、歯が溶けそうとか、あまり好まない派が多いのですが、ものすごい勢いで食べていたので、普段は苦手な人ほど違いを感じて、美味しくいただけるようです。身近にパイナップル嫌いがいたら、試すチャンスかもしれません。 数日前、日本は台湾へ新型コロナウィルスワクチンを提供しました。すると、すぐに「台湾♥日本」とか「カンシャ」などメッセージをビルに描いたり、国民が反応してくれました。 手を取り合える友人が多いのは、いいことだと思います。一緒に頑張ろう！アジア！

私達が食べた物は体内で、栄養と排泄物に別けられます。 アグニ（消化力）が弱いと、消化と新陳代謝のErrorにより「アーマ」が生まれます。 アーマとは、raw or uncooked（生や調理されていない）を意味し「未消化物」と言われます。 アーマは、病気の根源です。...

来たる夏への準備。 UVカット・水着・旅行の計画。 それも大賛成ですが「汗をかける体」人生を楽しむ土台となる、体づくりが最も優先かもしれません。 質の良い汗をかけないと、熱を上手く発散することができません。 汗腺を育てましょう。...

先週は雨の影響か足のむくみが気になると、セルフケアで息抜きしていたら、暑い日には頭の熱が気になり始めました。気圧の変化が大きいのか頭痛のような日もあって。 この時期はただでさえ、乱れやすい。 そのうえ、外出を控え運動不足・ストレス発散が上手くできないのですから「不調かな、自...

成人には、およそ200個の骨があります。 その数は子供の方が多く、成長する過程でいくつかの骨が集合し、まとまります。 骨は、身体を支柱として支える・関節を介して運動を行う・内臓や頭を保護する他に、血液を作る・カルシウムや電解質を貯蔵し必要に応じて全身に送り出す、恒常性維持の...

今日6月1日、衣替えという施設が多いです。 少しずつ夏を意識して、体と生活を整えていきます。 魚が好きな私は、季節の変化を魚からも感じます。 鮎やフグと並び「今年も、この時期がやってきたな～」と嬉しく思う食材が、こちら「鱧・はも」です。...

「私は元気です。太陽をたっぷり浴びて育ちました。」 果皮から抽出される精油は、はじけるようにフレッシュな、果実の香りそのものです。 柑橘系の香りは、私達に明るさと元気を与えてくれます。 レモンのくっきりとした香りは、気分転換したい時、気が散ってしまい集中力が続かない時、精神...

「このところずっと、体調が悪かった。スーパームーンの影響かもしれない」そんな話を聞き、思いがけない結びつきに、ちょっと納得しました。 実は最近むくみが気になる方、多いように思っていました。水の流れが滞っています。 私自身もここ数日、布団に入るとふくらはぎに軽い痛みを感じてい...

元気な太陽、大好きです。家事もはかどりますが、既に紫外線は真夏のような強さ。 今日は、アロマを楽しむ時に、ご注意いただきたいことをお伝えします。 一部の精油に含まれる成分は、日光など紫外線に反応し、皮膚に炎症を起こすことがあります。これを「光毒性・ひかりどくせい」と言います...

まるで、笑顔のような「紫陽花」 私達の目を楽しませてくれます。 花が美しい植物ばかりではありません。 葉の美しさで目を引くのは「ギボウシ」です。 色や形状、斑入りのもの、多種多様な美しさは見事です。 冬に地上部はいったん枯れ、根だけが残り毎年新しい葉が出てきます。 生まれ変わる度に株が大きく育ち、見ごたえある存在となります。 バリエーションの多さでは、こちらも負けません。 「ヒューケラ」というカラーリーフの代表格。 細い葉は開花前の「ニゲラ」です。 華やかで個性的な下草達の存在が、庭を楽しく彩ります。 主役の花だけが点在しても、調和がとれず、季節も繋がりません。 美しさは、全体の雰囲気が整うことで引き立ちます。

先週は、雨が多く「もう梅雨入り？」と思うような日々でした。 本格的な梅雨がくる前に、準備したいことがたくさんあります。 風通しは良いのですが、築年数が古い賃貸マンションの我が家。料理は自炊で、湯舟にも浸かりますので、エアコンで除湿し続けても、押し入れや、靴箱がカビっぽく不快...

2021年3月に107歳で亡くなった「篠田桃紅」さん。 独特な美意識を放つ着物姿で媚びない生き様を、メディアで見てきた方も多いと思います。 「103歳、ひとりで生きる作法」 いつも潔く軸がブレず強そうに見える桃紅さんに魅かれ、数年前に図書館で手にした本。この本には桃紅さんの...

白いお花のような「はなびらたけ」 近所の八百屋さんで、売られているのですが、実は珍しい「きのこ」なのだそう。 コリコリとした食感が良く、きくらげに近い印象です。 油で炒めても、汁物にしても美味しく、くせのないヘルシーな食材です。 βｰグルカンという免疫活性に役立つ成分の含有量が、他のキノコを圧倒するほど多いのが、最大の特徴です。 その為、サプリやパウダーに加工され健康食品のように扱われることも多いです。 肌や髪などに潤いを与え、美容にも良い為、化粧品にも加工されています。 アミノ酸やビタミンBなど体が喜ぶ栄養も含む、スゴイきのこ！気に入りました。 見かけたら試してみて下さい。未知の食材、楽しいです。

エビングハウスの忘却曲線・・・ 人の記憶は、1時間後には56％を忘れ44％を覚えています。 1日後には74％を忘れ26％を覚えています。 これは、無意味な文字の羅列で行った実験結果なので、大切な思い出や人の名前や暗記の勉強などは、この数字を鵜呑みに考えられません。 しかし時間と共に記憶は薄れます。 情報があふれる現代、必要のないものは、むしろ捨てていかないと、頭がパンクしそうです。 覚えておきたいことを選択しメモに残したら、要らないものは安心して捨てます。 私は、特に本を読む時に内容をノートに残します。図書館で借りた本など手元には残らない、素敵な本や高価な本など、ほぼノート半冊くらいまで手書きで書き写すこともありました。 取りためたノートを読み返すと、心に響くメッセージが必ず見つかります。 未来の自分に残します。応援歌になりますよ。

開店祝いにいただいた「胡蝶蘭」 めでたく2度目の開花を迎えました。あらためて、感激です。 しかし・・・なにか違和感が・・・ こんな形だったかな？ いただいた当時の写真と見比べてみると、やっぱり！！ 今回開花した子は、花びらの形が、羽根みたいにヒラヒラしています(笑)...

「飲む点滴」＝甘酒の詰め合わせをいただきました。 我が家では、冬の寒い時も、夏バテで滋養が必要な時も、1年中甘酒を飲みます。 発酵食品が持つ、強さと優しさ、栄養バランスは、人類の味方です。 甘酒は通常、米と麹と水のみで作ります。 私も魔法瓶を使い温度管理しながら、家で作ることがあります。時間をかけてしっかり発酵させることで、驚くほどの甘みと栄養を生みます。 必須アミノ酸、ビタミンB群、食物繊維、オリゴ糖、ブドウ糖など豊富に含みます。 こちらのメーカーでは米の代わりに、かぼちゃや栗、なんとコーヒー豆を発酵させて作る甘酒があります！ユニーク！老舗麹屋ならではの進化です。 「美味しさは楽しさ。美味しさは健やかさ。」というメッセージも大好き、共感します。 腸内環境を整えること＝強く美しく生きる事です。