2020年11月16日AyurvedaとはAyurvedaという言葉は、2つの言葉から成り立っています。 ・AAYUS=life(生命) ・VEDA=science or knowledge(科学・知識) サンスクリット語の文法により、最後のS→Rに変化します。 ”生命の科学”など表現されることが一般的です。...
2020年11月14日TRIAの取り組み今週、日本で新型コロナウィルスCOVID-19の1日当たり新規感染者数が、これまでで最大人数となりました。 皆様や大切な方のご体調は、お変わりないですか? 他人事にならず引き続き、自分の命・周りの命を守って下さい。 私自身、私生活に影響があります。個人の緊急事態よりも、公の...
2020年11月13日サフラン以前から気になっていた美しい花。毎年この時期実家に咲きます。 サフランライスでお馴染みの”サフラン”です。 散歩中にも群生が!異国情緒に驚きます。 寒さに強く、球根から育てるこの花は、最近日本でも人気があるようです。アヤメ科クロッカスの仲間。...
2020年11月12日季節の手仕事 *yuzu*一度にたくさんの柚子をいただいても、使い切れずどうしてよいか分からない、と言う方も多いかもしれません。ヒントになればいいなと願います。 私のお勧めは、ゆず味噌とゆず茶です。 ゆず味噌は想像よりも簡単で、その後のアレンジが豊富です。...