ハーブティーを飲む時のポイントはいくつかありますが、同じ量をいただくならば、一度に飲み切るよりも、保存容器やコップに入れておいて、朝昼夜とこまめにいただく方が、体に留まる時間が長く、効果を期待できます。
エキナセア
キク科で育てやすいエキナセアは、カラフルな園芸種が多く、観賞用の宿根草としても人気があります。ハーブティーの味にも、ほのかにキクのような香りを感じます。
北米の先住民が最も大切にしてきたハーブです。
怪我をした動物がこの植物を食べているのを見て、人間も利用するようになったと言われています。
毒蛇などの動物に、噛まれたり刺されたりした時の解毒剤として使用されたり、免疫力を高めるハーブとして、風邪やインフルエンザ、泌尿器系の感染症など、弱っている体の戦う力を高めてくれるハーブです。
アメリカでは、今でも最も売れているハーブの一つです。また近年では日本でも、その効能が注目され健康食品として、錠剤も販売されています。
この時期にピッタリのハーブティーであたたまりましょう。
キク科の植物にアレルギーがある方や、免疫系の疾患がある方はご注意下さい。