アーユルヴェーダを受けてみたい、と思われるきっかけは人それぞれですが、
『科学的な物ではなく、自然由来のものが好き』という方が多いです。
植物の力を体に取り入れる方法は幾つもあります。
その中でもハーブティーは、とても手軽な方法です。カフェインの量が気になる方にもおすすめです。
エルダーフラワー（セイヨウニワコト）
有名な映画に出てくる魔法の杖の影響で、ニワトコをご存じの方がいるかもしれません。
白くて可憐な小花を房のように咲かせるエルダーフラワーは、西洋ではとても古くから利用されているハーブの代表格です。悪魔よけの植物とも考えられていました。
フラボノイドやカリウムが豊富で、発汗・利尿作用をもたらします。
抗アレルギー作用をもつ為、欧米ではインフルエンザの特効薬と呼ばれます。
風邪のひき始めや、鼻水が出る時にも良いですね。
優しい花の味で、ほんのり甘さを感じます。酸味のあるハーブとブレンドしても美味しくいただけます。
エルダーフラワーのコーディアルを飲んだことはありますか？北欧系輸入家具店でも、気軽な価格で手に入るようになり、ファンもいるのではないでしょうか？水やお湯、アルコールで割って美味しくいただけます。
ここ数日、急に寒さが増してきました。これからの時期に取り入れていただきたいハーブです。
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