生レモングラス

フレッシュな「レモングラスの茎」が手に入りました。細かく輪切りにすると、香り立つ!


薄ピンク色が可愛く、ミョウガのように見えます。

食感もシャキシャキと薬味のよう。繊維が口に残ることもなく、丸ごと食べられます。

インパクト強し!

そのままサラダにトッピングしたり、生姜と共に肉団子や魚介の鍋やスープにも、万能に使えました。


煎じていると、主人も「いい匂い。若返りそう」と。細胞が目覚める香りですね。

風呂に入れたら最高の気分。

体液の循環・腰痛・鬱な気分を吹き飛ばす、これからの時期にとても良い香りです。


サロンでは、早速フェイシャルスチームに使ってみましたよ。ふんわり優しい香りが広がって心地よかったです。


刻んで保存袋に入れ、冷凍庫へ。ひと月ほど楽しめそうです。